Semaine Freshy 2026 : sept jours pour sauver des aliments
La semaine Freshy s’est tenue du 29 septembre au 6 octobre. Sept journées de sauvetage, chacune avec une petite tâche, et un bilan le 6 octobre pour voir les aliments qui auraient autrement fini à la poubelle dans votre foyer.
Pourquoi toute une semaine ?
Jeter des aliments est rarement une décision. Cela arrive sans y penser : un paquet glisse au fond, la date se remarque trop tard, et la semaine se termine avec un réfrigérateur plein et aucune idée. Une bonne résolution isolée aide peu ; une semaine avec une action concrète chaque jour peut créer une habitude.
En Allemagne, on compte chaque année environ 10,8 millions de tonnes de déchets alimentaires ; près de la moitié provient des foyers privés (BMLEH, données 2022). Ce n’est pas une question de bonne volonté, mais de visibilité.
Sept journées de sauvetage et le bilan
- 29.09. – Vérifier les réserves : Enregistrer cinq aliments à utiliser prochainement.
- 30.09. – Suivre la date : Prévoir un repas précis avec un produit bientôt à échéance.
- 01.10. – Zones du réfrigérateur : Placer les produits ouverts devant et programmer un rappel.
- 02.10. – Vérifier la liste : Avant les courses, regarder ce qui manque réellement.
- 03.10. – Recette de restes : Préparer un repas avec trois ingrédients disponibles.
- 04.10. – Trouvaille congelée : Sauver un produit oublié au congélateur.
- 05.10. – Planifier ensemble : Coordonner les réserves avec votre foyer.
- 06.10. – Bilan : Compter les résultats.
Chaque tâche prend quelques minutes. Le but n’est pas la perfection, mais de regarder ce qui passe souvent inaperçu.
Ce qu’il vous faut
Votre réfrigérateur, rien de plus. BiteFresh aide à enregistrer les réserves, suivre les dates, partager les courses et cuisiner avec ce qui est déjà là. Découvrez aussi notre article Réfrigérateur plein, aucune idée et les sept gestes contre le gaspillage.
Participer
Toutes les tâches, le bilan final et les premiers pas restent sur la page de l’événement :
Partagez vos progrès avec #FreshyWoche : nous sommes curieux de découvrir vos résultats.
Une action pendant la semaine nationale
La semaine Freshy s’est tenue en même temps que la semaine d’action « Zu gut für die Tonne! » du ministère allemand de l’Agriculture, de l’Alimentation et du Patrimoine. Le thème 2026 était « Alles auf dem Zettel! » : planifier consciemment, de la liste de courses au contrôle du réfrigérateur et à la cuisine des restes.
La semaine Freshy est inscrite au calendrier officiel des actions. Retrouvez aussi les autres initiatives de la semaine en Allemagne.